¡Hola de nuevo amigos!
Después de la super entrada de la semana pasada hemos empezado a preparar las cosas de navidad, por lo que hemos estado un poco liados con la planificación, pensando alguna elaboración especial para estas fechas...
Así que os traemos una receta que hicimos hace un par de meses para el cumpleaños de la prima pequeña de mi novia.
Como habréis adivinado por el título de la entrada las galletas esta vez estaban decoradas con motivos de la película Frozen.
Como era realmente difícil hacer los personajes en glasa optamos por una técnica diferente: imprimir las imágenes de los personajes que queríamos en las galletas en obleas comestibles.
Parece una solución un poco cara y aparatosa, pero teniendo claras las imágenes y su tamaño resulta sencillísimo trabajar con este material. Quizás lo mas difícil sea recortar, no os digo más. Jajaja
Empezaremos haciendo las galletas, usaremos nuestra receta favorita que hemos usado en incontables ocasiones, la última vez en Halloween.
Mientras se enfrían las galletas podemos preparar un poco de glasa real de color azul turquesa para pegar las obleas recortadas y para rematar los bordes de las mismas. Pasamos la glasa a una manga con una boquilla fina y con cuidado bordeamos la oblea para que quede bien fijada y más bonita.
Cuando se seque la glasa las metemos en bolsitas individuales de plástico transparente y las cerramos con un lazo.
¡Y listo! Tenemos un regalo fantástico para un cumpleaños o cualquier celebración.
Espero que os haya gustado la receta y que estéis atentos al blog y al twitter @Repos_Casera_PM para ver las novedades que traeremos en navidad.
Muchas gracias por leernos, ¡Un saludo!
Alex P.M.
reposteriacaserapm@gmail.com
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