Mugcake saladito de jamón y huevo.

¡Hola a todos!

Esta semana hemos optado por trasladar la opción mugcake de la merienda a la cena asi que hemos buscado en uno de nuestros libros favoritos un mugcake salado para una cenita rápida.

Estábamos pensando en cambiar el formato a un sandwich.

Si, si un sandwich en taza.

En el libro de "Webos Fritos" tienen una versión genial, asi que la hemos adaptado a nuestros gustos.

Consejo personal, si podéis haceros con el libro, hacedlo, es una pasada.

Ahí va nuestra versión, ¡Empezamos!

Necesitamos:

• 10 cucharadas de nata para montar 35% m.g.
• 3 cucharadas de queso emmental rallado
• 2 rebanadas de pan de molde
• 2 lonchas de pechuga de pavo cortadas en cuartos
• 1 huevo tamaño L 
• Sal y pimienta  

¡Al ataque que ya hay hambre!

Mezclamos la nata con el queso y lo reservamos.Tostamos el pan y lo cortamos en tres tiras. Reservamos una y las otras 5 las cortamos a la mitad.

Vamos colocando de manera alterna una capa de pan de molde, dos trozos de pechuga de pavo y tres cucharadas de la mezcla de nata y queso. Hacemos esto hasta llenar 2/3 de la taza. Culminamos colocando la tira que teníamos reservada en un lateral de la taza y añadimos el huevo salpimentado.

Cocinamos en el microondas a 800w durante 1 minuto y a 600w durante otro minuto.

¡Y ya tenemos una cenita rapida y genial!

Espero que os haya gustado la entrada y que la disfrutéis en vuestras casas. Si tenéis alguna duda nos podéis encontrar en nuestro twitter @Repos_Casera_PM, en los comentarios del blog, en nuestra web o en nuestro correo.

Muchas gracias por leernos, ¡Un saludo!

Alex P.M.
reposteriacaserapm@gmail.com
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