¡Hola a todos!
Esta semana he tenido un encargo especial para el cumpleaños de un futbolista de primera división: unos cupcakes con una decoración de temática futbolística.
En esta ocasión se pusieron en contacto conmigo mediante una intermediaria y después de diversas conversaciones y diseños llegamos a la decoración que hoy os enseño aquí.
Os explico cómo los llevé a cabo:
Estos cupcakes llevan como base el cupcake de chocolate que ya he realizado anteriormente, y como decoración llevan un frostie de queso en forma de césped verde (evidentemente).
Para hacer el césped necesitamos:
- 200 gr queso de untar
- 50 gr mantequilla
- Aroma de vainilla
- Colorante en gel verde
- 120 gr azúcar glas
Lo batimos todo junto, a mano o con máquina hasta conseguir una crema consistente y homogénea.
Posteriormente lo pasamos a la manga con la boquilla específica para césped de la que os hablé en el post de pascua y ¡A decorar!
Rematamos el césped con un adorno de azúcar con forma de pelota de fútbol.
Este es el resultado final:
Espero que os haya gustado y ya sabéis, si deseáis hacer algún encargo, o pedir presupuesto sin compromiso podéis pasaros por reposteriacaserapm.webnode.es o si queréis contactar conmigo, en los comentarios del blog o en el correo de abajo.
Un saludo
Alex P.M.
reposteriacaserapm@gmail.com